柏松素(PCO)或前花青素(OPC)事实上都是从松叶、松树皮或葡萄籽中提炼出来的精华，其主要成分柏松素的功效应该是一样的。新鲜的松叶汁除柏松素外，还有丰富的叶绿素与其他的类黄酮素与维生素。但是新鲜的松叶汁不是每一个人都可以得到，住在大都市的人可能连松叶也不一定有机会见到，这种情形下由药厂提炼好的柏松素、前花青素或葡萄籽就是最好的选择了!
欧美医学界人士对药效的认定非常慎重，药品对各种病症的人身试验必须由医生征得病人的同意才能进行，其结果无论好坏都必须公布，以昭公信。

第一，心血管方面
在法国，前花青素用来治愈各种周边循环问题，例如脆弱的毛细血管，静脉血管伤害渗漏等。研究显示严重静脉血管疾病的病人，用药两个小时后静脉血管状况即大有改善。
另在一项双盲的试验*中，有92位患慢性静脉血管不足症的病人,每天3次，每次服用前花青素100毫克，水肿情形显著降低。
又一项综合了三次双盲试验结果，服用前花青素的慢性静脉血管不足症的病人，水肿疼痛以及夜间大腿抽筋等症状都得到很大程度的缓解。显示葡萄籽精华(前花青素的一种)对慢性静脉血管不足症的病人有一定疗效。
对63名乳癌手术后的病人做双盲试验，一组服用前花青素每天600毫克，另一组服用安慰剂。6个月后服用前花青素的病人在水肿、疼痛以及皮肤感觉异常等方面都有显著的改善。
最后，有一组50位成人运动员，遭受运动伤害的随机抽样试验中，服用前花青素的人，10天后在受伤部位浮肿症状比服用安慰剂的人有显著改善。

第二，动脉硬化症
动脉硬化症方面虽然没有医学上的双盲试验例症，不过根据流行病学的统计，法国人因红酒消耗量高，虽然平常的饮食与美国人类似，心血管疾病的发生率却比美国低很多。其理论是红酒含有丰富的前花青素，故前花青素有助于防止动脉硬化的理论可以成立。

第三，视力疾病
在法国一项研究，共有100位健康志愿人员参加，每天服用前花青素200毫克，经过6周后他们夜间视力有很大进步，经迎面强光照射后亦能很快恢复视力。
在意大利的一项研究，近视病人服用前花青素后，夜间视力有相同的改进。
另一项双盲试验，有75位视力疲劳病人，服用前花青素及山桑子(Biberry)组病人视力较服安慰剂病人大有进步。
第四，血液状况:预防血小板的积聚
本项试验在德国与美国都进行过一系列的研究，每天抽15支以上香烟的吸烟者，服用柏松素100毫克，可以预防通常在抽烟两小时后血小板的积聚现象;与服用阿司匹林500毫克有相同的效果。如服用柏松素提高至200毫克，可防止血小板的积聚超过6天之久;但阿司匹林会使出血时间自167秒延长至236秒，而柏松素则不会。

第五，免疫系统机能方面
动物试验，老鼠因衰老免疫机能衰退，在饲料中加入前花青素两个月后，T细胞及B细胞(攻击入侵细菌的杀手细胞)机能都显著改进，也能防止水肿的发生。

第六，抗氧化能力
前花青素是强力的抗氧化剂，一般认为它在心血管及免疫系统机能方面的功效，都是其抗氧化功能的结果。
在一项单盲*随机研究，有20位青年志愿接受试验，每天服用前花青素600毫克。5天后，其血浆抗氧化水平与服用维生素C及维生素E的安慰剂组差不多，但其抗氧化的活动性大为增加。

第七，皮肤抗老防皱纹
一般认为皮肤的老化是自由基的氧化结果，虽没有确切的临床试验报告，但在美国及欧洲国家已有很多含前花青素的皮肤防皱营养乳霜出售，也都有著名皮肤科医生为这类护肤产品作品质担保。

第八，毒性的试验
到目前为止，前花青素尚未有过敏反应或药量增加后有急性或慢性中毒的报告。
不过前花青素有防止血小板积聚的作用，所以正在服用抗凝血药
物或即将接受手术的病人要慎用，避免药物的干扰。再如对葡萄或松树有过敏反应的人要避免服用。

第九，柏松素的剂量问题
一般抗氧化保健:每天50-100毫克
治疗疾病:每天150-300毫克
经过3周急性治疗后，每天建议保养剂量40-80毫克
小孩剂量:不详
(以上用量仅供参考)